Гусятниці, жаровні

Якщо любите соковите м’ясо з хрусткою скоринкою, ніжні тушковані страви або ароматні запіканки, то без гусятниці чи жаровні не обійтися. Цей посуд відрізняється великою місткістю, рівномірним прогріванням і здатністю довго утримувати тепло. Гусятниця і жаровня – чудовий вибір для приготування страв у духовці, на плиті та навіть на відкритому вогні (залежно від матеріалу).

Завдяки спеціальній конструкції продукти в гусятниці тушкуються у власному соку, що робить страви неймовірно соковитими та корисними. Проте важливо правильно вибрати посуд, щоб він відповідав вашим кулінарним потребам і типу плити.

Які бувають гусятниці та жаровні?

Головна відмінність між цими видами посуду – це форма. Гусятниця зазвичай має овальну форму та більшу висоту, що дозволяє зручно запікати цілі туші птиці або великі шматки м’яса. Жаровня частіше прямокутна або кругла, з меншою висотою стінок, що робить її зручною для смаження або тушкування.

Основні матеріали виготовлення:

1. Чавун – класичний варіант, який забезпечує рівномірний розподіл тепла. Чудово підходить для духовки та плити, добре утримує тепло, але потребує спеціального догляду.
2. Алюміній – легкий і швидко нагрівається, проте може поступатися чавуну у довговічності.
3. Кераміка – гарний вибір для запікання в духовці, однак потребує обережної експлуатації.
4. Загартоване скло – популярний матеріал, не впливає на смак та аромат страви, відрізняється міцністю та простотою догляду, а також естетичним дизайном.

На що звернути увагу при виборі?

Щоб підібрати оптимальну модель посуду для запікання, враховуйте такі параметри:

1. Об’єм – для невеликої родини підійде гусятниця на 3-4 літри, для великої – на 5-7 л.
2. Сумісність із плитою – не всі моделі підходять для індукційних плит, тож варто перевіряти характеристики.
3. Температурна витривалість – якщо плануєте використовувати посуд у духовці, він має витримувати високі температури.

Крім того, звертайте увагу на наявність кришки, яка робить гусятницю зручнішою у використанні та спрощує подальший догляд.

Недорого купити гусятницю чи жаровню

В інтернет-магазині ОЛДІ представлений широкий вибір гусятниць і жаровень від перевірених виробників. В наявності моделі, що відрізняються місткістю, матеріалом та зовнішнім виглядом, тож неодмінно вдасться підібрати посуд під власні потреби. На всі товари діють лояльні ціни, а доставка здійснюється в усі регіони за кілька днів.

Обирайте та замовляйте жаровню чи гусятницю у нас без переплат!